重点实验室师生们认真开展威宁绵羊和贵州黑山羊资源普查及屠宰性能测定

     12月5日-12月7日，根据全国第三次畜禽遗传资源普查工作要求，在重点实验室陈祥教授的带领下，在贵州省威宁县农业农村局畜禽品种改良站工作人员的协助下，重点实验室师生们、贵州省农业科学院草业研究所研究人员在威宁县进行了威宁绵羊和贵州黑山羊资源普查及屠宰性能测定。

    工作组筛选了12月龄威宁绵羊30只，其中公母羊各15只；12月龄贵州黑山羊16只，公母羊各8只。进行了体型外貌评分，拍摄了相关遗传资源影像资料，测定了宰前活重、胴体重、净肉重、眼肌面积、肉质性能等指标。采集背最长肌样本46份进行肉品质营养成分测定，采取了脑组织、性腺组织、肠道组织、肠道微生物等样品，并进行后续科学研究。

通过本次资源普查和屠宰性能测定，为全国第三次畜禽遗传资源普查工作提供了科学的数据支撑，并推动了威宁绵羊和贵州黑山羊种质资源现状评估、保护和开发利用工作。

图：倪萌萌/骆金红

文：王惟惟