务川牛（公）                                            务川牛（母）

体型外貌特征及生产性能

  1.外貌特征   

         务川牛全身被毛黑色，毛细短，皮肤呈黑灰色。体质结实，体态匀称，结构紧凑， 体格中等。头中等大小，额中等，宽而平。角黑色偏小，向前上方伸出而后向内弯。眼大有神，形如 弹子，俗称“牛鼓眼”，眼睑呈粉红色。耳壳薄、耳短尖。头颈长度适中，鬐甲高长不丰满。颈宽粗 短，肩峰丰满中等偏高。背长短适中、平直。尻部较短、稍倾斜。四肢粗壮端正，关节结实，前肢 直，后肢向前弯如镰刀，四蹄呈黑色，肢蹄肌肉发育匀称适中。尾长达飞节以下，为大尾帚。 公牛头偏大，角多呈“萝卜角”，耳大，肩峰丰满，中等偏高，中躯较短，背腰平直，腹圆而 大、不下垂，后躯丰满度较差，阉牛后躯非常丰满。母牛头较小，角以“挑担角”（亦称 “抢柴角”） 为主，耳偏小，颈较薄、细长，肩峰不明显，垂皮不发达，肩部肌肉欠发达，肋骨开张，呈弓形，背 腰平直而不宽阔，长短适中，后躯发育良好。乳房小，乳头匀称。 

     2.役用性能   

       务川牛耕作力、持久力好。一般2～3岁开始使役，使役年限15～18 年。体重 425kg的去势牛，5m距离拉重的最大挽力为285 kg，其功率为1.95马力，最大冲力413 kg，役后10 min 恢复正常。每小时可耙田106.7 m2，耙速0.61 m/s，耙地后6 min后生理指标恢复正常。

     3.繁殖性能   

        务川牛性成熟年龄公牛为16月龄，母牛为18月龄。初配年龄公牛为23月龄，母牛 为25月龄。母牛一年四季均有发情，多以春秋两季交配繁殖为主，发情周期18～22 d，发情持续期 12～36h，妊娠期为258～300 d，一般三年产犊两胎，少数一年一胎，终身产犊7～9头。母牛利用 年限一般在10～15年。公犊初生重平均为23 kg、母犊平均为20 kg，犊牛断乳重公犊为96 kg、母犊 为83 kg，哺乳期通常10～12个月，犊牛断乳成活率为96.8％。